主料
牛肉 ， 西紅柿 。
【番茄啤酒燉牛腩怎么做】配料
花椒 ， 大料 。
做法
1、將鍋中做水，然后將牛肉洗凈切成小塊，水開后可以一邊切一邊下肉，然后就是蓋上蓋燉 。
2、加花椒大料，先不方鹽，注，現(xiàn)在放鹽不易煮熟 。
3、水再開，要是有點(diǎn)沫，就用小勺撇干凈，在小火燉 。
4、一個半小時后 ， 中途要是水少，要填水 。
5、將洗凈的西紅柿切平均，下鍋 。
6、水開再后放鹽 。
7、三十分鐘后出鍋 。

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