大米防蟲的方法有：
1，花椒防蟲法 。
花椒是天然抗氧化劑 ， 又有特殊氣味 ， 用鍋煮花椒水，涼后將布袋浸泡于其中，撈出晾干后，把晾干的大米倒入處理過的布袋中，再用紗布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于陰涼通風(fēng)處 。
2，海帶防霉殺蟲法 。
干海帶吸濕能力較強，同時還具有抑制霉菌和殺蟲的作用 。將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝，一周后取出海帶曬干，然后再放回米袋中 ， 這樣可使大米干燥且具有防霉防蟲的效果 。
3，草木灰吸濕法 。
【整袋大米招牛子怎么辦】在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰 ， 鋪上白紙或紗布，再倒入晾干的大米 ， 密封后，置于干燥、陰涼處 ， 這樣處理的大米可長期儲存 。
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