氧化鋁沒有毒，通常我們做菜用的鍋是用鋁做的，鋁與空氣中的氧氣接觸發(fā)生反應(yīng)會(huì)變?yōu)檠趸X ， 這層氧化鋁附著在鍋的表面，會(huì)阻止里面的鋁繼續(xù)與氧氣反應(yīng) 。
洗完鍋后要及時(shí)擦干水 ， 可以拿干的布來擦，還可以烘干，可以避免鍋生銹 。
長(zhǎng)時(shí)間不用鍋，可以拿豬肉在上面抹油或者煎油 ， 用清水洗過擦干后掛去陰涼通風(fēng)的地方保存 。
【氧化鋁有毒嗎】別用鐵鍋燒開水，用來燒了開水后最好抹點(diǎn)油上去，這樣能防止鐵鍋生銹 。

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