鯽魚湯功效及作用如下：
鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用 。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效；
鯽魚有益氣健脾、清熱解毒、通脈下乳、利水消腫等功效 。《本草經(jīng)疏》說“鯽魚調(diào)味充腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食” 。
【晚上喝鯽魚湯會(huì)長(zhǎng)胖嗎】鯽魚的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點(diǎn)甜絲絲的感覺 。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖 ， 有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽 。產(chǎn)婦食用鯽魚 ， 不僅可以增加營(yíng)養(yǎng)，還能有效催乳 。鯽魚肉還能防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病 ， 并有降低膽固醇的作用 ， 中老年人和肥胖人群吃它也特別適宜 。

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