外形：香蕉的外形呈彎曲呈月牙狀果柄短，果皮上有5～6個(gè)梭 ， 相對芭蕉要顯得細(xì)長一些，芭蕉的外形兩端細(xì)中間粗，一面平一面彎，柄的地方較長表皮上有三個(gè)棱左右
顏色：香蕉在沒有成熟的時(shí)候表皮是青綠色，熟后變成黃色，并會(huì)帶有褐色斑點(diǎn) ， 內(nèi)里果肉為黃白色，芭蕉熟后的表皮是灰黃色表皮上也無斑點(diǎn)，內(nèi)里的果肉顏色為乳白色，口感較香蕉硬
【香蕉與芭蕉的區(qū)別】味道：香蕉在表皮就能聞到有一股濃郁的香味，口感香軟好吃 ， 而芭蕉的味道很淡基本聞不到 ， 在口感上雖然有些甜 ， 但甜里會(huì)感到帶著一股酸味
營養(yǎng)價(jià)值：芭蕉與香蕉的營養(yǎng)價(jià)值差不多，從中醫(yī)角度來說都有潤腸通便功效，香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，對老年人來說宜吃芭蕉 ， 香蕉可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)口感香甜，因此很多人都會(huì)選擇香蕉，但香蕉不是在什么情況下都是可以吃的，如空腹時(shí)，若在空腹時(shí)吃會(huì)造成腸胃的提前工作若長期空腹吃香蕉不利于身體健康
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