葡萄酒的度數(shù)一般在8-15度不等，有一些葡萄酒會加入蒸餾酒，酒精度數(shù)可達到15-20度 。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒 。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風格各不相同 。
古代的波斯是古文明發(fā)源地之一 ， 多數(shù)歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家 。
隨著古代的戰(zhàn)爭和商業(yè)活動 ， 葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家 。
【葡萄酒度數(shù)】后來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧 ， 然后，葡萄酒的釀造技術(shù)和消費習慣由希臘、意大利和法國傳到歐洲各國 。

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