1、食材:土雞1000克、花菇50克、姜1塊、料酒1勺、鹽少許 。
【花菇湯如何做】2、花菇提前用溫水泡軟 。
3、雞肉洗凈后斬成大小均勻的塊 。
4、姜洗凈后用刀拍扁 。
5、將雞肉放入湯鍋,加入足夠量的水,大火煮開 。
6、燒開后,有浮沫的用勺子撇去浮沫 。
7、放入姜塊,加入1湯匙料酒 , 蓋上鍋蓋后轉(zhuǎn)中小火燉煮20分鐘左右 。
8、放入泡軟洗凈的花菇,繼續(xù)中小火燉煮1小時(shí) 。
9、出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可 。
花菇湯如何做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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