原料：純牛奶500ml、原味酸奶125ml 。
工具：電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐 。
制作方法：
【家庭酸奶的做法】1、將瓷杯、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒 。
2、將杯子取出倒入牛奶，將牛奶放入微波爐加熱，以手模杯壁不燙手為度 。如果是塑料袋裝的牛奶，最好煮開后晾至不燙手，再做下一步 。
3、在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻 ， 蓋上蓋子 。
4、將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉 ， 將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保

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