【為什么買的羊肉不能洗】買的羊肉是可以洗的，并沒有不能洗的說法 。洗羊肉時(shí)，可以把羊肉肥瘦分割 ， 剔去中間的脂肪膜，然后把肥瘦肉分開漂洗 。羊肉上如粘有絨毛，手搓不掉，水也不易洗掉時(shí)只要和上一小團(tuán)面，在不干凈的羊肉上滾來滾去，絨毛即可去掉 。這點(diǎn)一定要注意，因?yàn)檠蛉飧i肉不一樣 ， 所以，在清洗的時(shí)候也要講究竅門 。然后再把羊肉放在淘米水里面浸泡幾分鐘 ， 接著只要把羊肉放水龍頭下，沖洗一遍就可以了 。

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