1、海南豬腳飯:三亞常見的小吃,入口軟爛無渣、肥而不膩、香氣四溢 。米飯拌上燉豬腳的鹵汁,十分可口;
2、椰子飯:用鮮椰子裝入糯米、味料煮熟而成,具有濃厚的椰鄉(xiāng)氣息;
3、豬腸粉:在三亞是很知名的小吃之一 , 用大米磨成漿加上佐料蒸熟后 , 再將粉皮卷起成長條形 , 以特別嫩滑為著稱 。制作豬腸粉 , 除了凈粉外 , 還有加蛋、肉、蝦仁、臘腸、叉燒、豬腸、排骨等等;
4、海南黎家竹筒飯:海南黎族傳統(tǒng)美食 。是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食;
5、薏粑:是用糯米粉包餡料制作的小吃,有各種餡類,芝麻類、花生類、椰絲,但它并不注重餡料,而更為注重糯米皮是否蒸得柔軟滑而不粘;
【三亞的特色美食有哪些】6、綠緣糕:其主要配料板蘭葉,是一種熱帶草本植物,其汁液深綠,有特殊的板蘭香味 。歸僑群眾喜歡用板蘭葉配制食品,此糕最負盛名 。
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