1、食材：雞蛋4個(gè)、玉米油適量、底筋面粉適量、細(xì)砂糖適量、白芝麻適量 。
2、將雞蛋打入干凈的盆中，加糖 。
3、打散后將盆放入裝了溫水的容器中繼續(xù)攪打 。
4、直至蛋糊濃稠，滴落的痕跡不易消失為止 。
5、分兩次篩入低筋面粉 。
6、用刮刀翻拌均勻 。
7、倒入玉米油 。
8、繼續(xù)翻拌均勻 。
9、然后將面糊分裝入紙膜中 。
10、表面撒適量白芝麻 。
11、將模具送入預(yù)熱好的烤箱中層 ， 180度約15分鐘 。
【老式蛋糕的做法和配方】12、出爐后放到晾網(wǎng)上晾涼后密封保存 。

老式蛋糕的做法和配方的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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