【做清明果的草叫什么】1、做清明果的草叫做清明草 。
2、清明草為一年生草木 ， 全株有白色的綿毛，葉如菊而?。?開(kāi)絮狀小黃花，清明時(shí)節(jié)萌生綿綿的白毛，該草遍布大江南北，田間坡上隨處可見(jiàn)，清明前后采摘的清明草葉嫩多汁，和上面粉或者是糯米粉，可以制作出清香的美食 。
3、清明粿，又名青團(tuán)、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明饃饃（四川） ， 蒿子粑（安徽）、艾果等 ， 是中國(guó)南方各省漢族特色食品之一 。中國(guó)較重要的傳統(tǒng)節(jié)日包括上巳節(jié)、清明節(jié)等，由于農(nóng)業(yè)社會(huì)物質(zhì)匱乏的特性，傳統(tǒng)節(jié)日強(qiáng)調(diào)“吃”的文化 ， 清明粿之于清明（后逐漸覆蓋了上巳、寒食兩個(gè)節(jié)日），具有飲食豐富性、禮儀儀式性、家庭參與性 。閩臺(tái)民俗是中華文化一體，例如在閩臺(tái)將清明節(jié)祭祀祖先、吃清明粿等民俗作為主要活動(dòng)，亦很盛行于古代中原清明踏青之俗 。

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