1、提高放果的環(huán)境溫度 。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高 ， 果實(shí)新陳代謝越活躍 ， 后熟越快 。
【怎樣讓獼猴桃很快變軟】2、增加乙烯濃度，促進(jìn)果實(shí)后熟 。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用 。一般每公斤獼猴桃放一個(gè)切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好 。經(jīng)過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用 。

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