【桃膠怎么做來(lái)吃】1、牛奶桃膠窩蛋做法：桃膠最好是前一天晚上就泡著，完全泡發(fā) 。
2、桃膠煮的時(shí)候可以放一些姜片，煮一到兩個(gè)小時(shí)是最好的，如果喜歡吃軟一點(diǎn)的可以煮得更久一點(diǎn) 。
3、然后加入適量的冰糖，最好是冰糖，冰糖的甜味最合適，當(dāng)然了如果實(shí)在沒(méi)有冰糖也可以用別的糖代替 。
4、糖化了之后就加一些牛奶，怕長(zhǎng)胖的可以使用脫脂牛奶 。
5、倒入牛奶之后就把雞蛋打進(jìn)去 。
6、然后就小火煮一會(huì)兒之后就開(kāi)始燜，悶出來(lái)的溏心蛋簡(jiǎn)直不要太好吃，當(dāng)然了如果不喜歡吃溏心蛋的就可以直接煮熟 。
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