1、把姜搽末 。份量看自己喜歡 。
2、打入雞蛋 。份量同上 。
3、老酒備用 ?？梢远嘈?br /> 【醋炙姜蛋怎么做】4、紅糖備用 。
5、蛋和姜充分攪拌 。
6、油燒熱 。把蛋液倒進去 。翻炒一下 。
7、加老酒燜煮后加紅糖 ?？梢愿鶕?jù)自己口味加點水 。繼續(xù)燜煮 。就可以出鍋了 。

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