1、鮑魚切2刀 。不要切斷,鮑魚殼也刷干凈 。不要扔了 。這是很好的藥材 。
2、鍋內(nèi)放涼水 。開火 。放入一片姜和一點(diǎn)料酒 。然后把排骨放進(jìn)去 。燒開后2分鐘關(guān)火撈出排骨洗干凈 。
【鮑魚怎么做面湯】3、排骨、鮑魚、蓮子、枸杞、姜片都放進(jìn)燉盅內(nèi) 。加入純凈水 。電燉盅慢燉4個(gè)小時(shí)即可 。
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