1、豆渣100g，胡蘿卜100g，面粉30g，雞蛋2個(gè)，食鹽適量 ， 蔥適量，調(diào)和油適量，胡椒粉適量 。
2、將準(zhǔn)備好的豆腐渣、胡蘿卜、面粉、雞蛋、蔥、鹽拌勻 。
3、然后，將拌好的餡料做成丸子狀 。
4、做成丸子狀時(shí) ， 盡量蘸少許油 ， 防止丸子粘連 。
5、在鍋放入2/3的油，油溫在45°左右時(shí) ， 將丸子下鍋炸 。
【豆腐渣制作方法】6、炸丸子時(shí) ， 一定要不停的攪拌，防止丸子出現(xiàn)不熟的狀況 ， 炸至金黃即可 。

豆腐渣制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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