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蘿卜苗怎么涼拌

生活百科蘿卜

涼拌蘿卜苗做法如下：
食材：蘿卜苗適量；醋適量；蒜3瓣；生抽少許；花椒油適量；朝天椒適量 。
【蘿卜苗怎么涼拌】步驟如下：
1、將新鮮的蘿卜苗擇干凈，用鹽水泡一下，清水沖洗干凈 。
2、蒜洗凈去尾拍成末 。
3、鍋內(nèi)放油煸香小紅辣椒碎 。
4、將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調(diào)成味汁 。
5、將調(diào)味汁晾涼倒入蘿卜苗中 。
6、用筷子上桌前拌勻即可 。

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