柚子的營養(yǎng)價值相對較高 。
理由如下:
【蘋果和柚子哪個營養(yǎng)價值高】《本草綱目》中說 ， 柚子味甘酸、性寒 ， 具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié) 。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效 。
柚子的營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的 。它還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C含量是檸檬和臍橙的3倍，能夠有效治療感冒 。同時柚子富含的橙皮柑，其功效類于維他命P對于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管，預(yù)防腦溢血功效顯著 。

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