冷藏：蝦如果放在冰箱冷藏室的話，一般可存放一周左右，還可以保持原來的口味和營養(yǎng) ， 時間再長的話就會變質(zhì) 。
【蝦放到冰箱里冷藏能放多長時間】冷凍：如果放在冷凍室的話，因為無法速凍 ， 一般最多可以存放六周左右而不變質(zhì) 。蝦長期保存要在零下18度，所以要冷凍 。蝦最好和鹽水一起凍，這樣可防止蝦脫水變柴 。而且最好使用封口塑料袋，每次取完蝦及時封好，保鮮期會在3到5個月左右，一定注意密封 。

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