第一，原料：土豆兩個，白菜葉一盤，大蔥一段；
第二 ， 做法：
1、土豆削皮，切成小拇指粗細(xì)的土豆條，沖洗瀝干備用；
【白菜和土豆可以一起煮吃嗎】2、取白菜頭 ， 手撕成片 ， 大蔥切絲備用；
3、起油鍋，油熱后，下入蔥絲小火煸炒至微黃 ， 撿出蔥干；
4、下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟；
5、添加沒過的熱水，大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火燉煮至湯濃；
6、下入白菜葉，燉煮至白菜和土豆軟爛；
7、調(diào)入適量鹽和味精，出鍋即可 。

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