一，食材：
主料：冷凍扇貝適量
輔料：蒜泥適量、鹽少許、姜末少許、料酒適量、胡椒粉少許
【冷凍扇貝柱怎么做】二，做法步驟：
1、等待扇貝自然解凍洗凈；
2、在扇貝上放適量的蒜泥、姜末、料酒、鹽、少許胡椒粉；
3、蒸鍋開鍋后放入蒸7至8分鐘即可 。

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