在雞蛋中由蛋清和蛋黃兩大部分組成，因為蛋清本就是為小雞提供營養(yǎng)的，易于吸收，而蛋黃具有一定的生物活性，會有較強的抗性，所以較難消化 。
【關(guān)于吃雞蛋到底什么不消化】處理方法：一、不吃辛辣刺激食物，二、服用一段時間胃蘇沖劑，三、九胃泰治療一下 。

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