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蝦是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的海鮮類食品，是9個(gè)月以上寶寶非常理想而且健康的輔食 。在給小寶寶做蝦時(shí)，一定不可以放太多的調(diào)味品，如果寶寶第一次吃蝦，量要少，最好做成蝦仁粥，并觀察寶寶食用后有無(wú)過(guò)敏反應(yīng) 。那么一歲寶寶輔食蝦的做法是怎樣的？
1、什錦蝦餅
將新鮮的蝦7到8只，洗凈后用刀后剁成細(xì)泥，再將干香菇用熱水浸泡后，切成丁狀，胡蘿卜也切成小丁狀備用 。再將香菇和胡蘿卜放入油鍋中炒熟后，和蝦泥攪拌均勻，再往里面打入一個(gè)雞蛋，再次攪拌，并加入鹽和適量面粉，充分?jǐn)嚢?。在平底鍋中不放油，并開小火，用小勺子取適量的蝦泥放入鍋內(nèi)，按壓成型，煎至雙面發(fā)黃即可食用 。
2、蝦球丸子
【一歲寶寶輔食蝦的做法是怎樣的】將新鮮的大蝦3個(gè)并去除蝦線剁成泥狀，和蔥等調(diào)味品一起混合攪拌 。再將其搓成一個(gè)個(gè)大小適宜的圓球型丸子 。當(dāng)寶寶食用時(shí)，取適量的丸子，再放入胡蘿卜和碎青菜開水后煮5到10分鐘，再加入鹽調(diào)味給寶寶食用就可以了 。愛(ài)吃蝦的寶寶可以得到更充分的蛋白質(zhì)和鈣的補(bǔ)充，會(huì)比同齡小朋友更聰明 。

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