水煎包煎的生的 ， 剛包好的包子 。具體做法如下，所需材料：面粉適量，豬肉適量 ， 茴香菜適量，酵母粉適量 ， 鹽適量，醬油適量，油適量，香油適量 。具體步驟如下：
1、面粉內(nèi)加入溫水沏開的酵母粉，先和成絮狀面，一邊加水一邊和成光滑的面團，然后進行發(fā)酵，面團發(fā)酵到2至3倍大小即可；
2、切好的肉片 ， 加1湯勺醬油，1克鹽 ， 少許胡椒粉、雞精，拌勻待用；
3、茴香擇洗干凈，控水，切成末；
4、茴香與肉片混合，加入3克鹽 ， 5克油，少許雞精、香油，調(diào)拌均勻；
【水煎包煎的是熟的包子嗎】5、面

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