1、將芹菜、胡蘿卜洗凈,芹菜切段,胡蘿卜先切成片再切成小條 。
2、熱鍋,加入適量食用油,油熱之后,將芹菜和胡蘿卜一起加入到油鍋中 。
3、芹菜翻炒變色后,加入適量鹽,翻炒均勻 。
4、加少許水,蓋上鍋蓋燜1-2分鐘 。
5、開蓋,加少許雞精 。
【香芹胡蘿卜如何做】6、翻炒均勻，就可以出鍋 。

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