【皂角米沒泡發(fā)可以煮嗎】

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皂角米沒泡發(fā)可以煮,干品皂角米質(zhì)地堅硬,需要用清水泡發(fā)后方可燉煮,但泡發(fā)皂角米的時間較長,有時候等不及讓皂角米完全泡發(fā),對于還沒有泡發(fā)的皂角米來說,是可以燉煮食用的,只是時間較長,不然皂角米未煮好,在很大程度上會影響食用口感 。

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