【菠菜蒸蛋減肥方法 菠菜蒸蛋減肥嗎】1、主料：雞蛋3個 ， 菠菜3棵 。
2、輔料：鹽1克、生抽2勺、蒜泥適量、香油少許、白開水適量 。
3、菠菜洗凈去根，開水中焯半分鐘左右去除草酸 ， 切成小段 。
4、容器中打入三個雞蛋 。加入1克鹽 。打勻 。
5、蛋液中加入等量的白開水和擠掉水分的菠菜拌勻 。
6、取一個不粘模的容器，如果是普通容器，在內(nèi)部刷些油，防止熟后不好脫模 。可在上面罩層保鮮膜，上鍋蒸，水開后開始計(jì)時，中火10分鐘，不要大火，那樣容易出蜂窩 。
7、蒜泥，生抽，香油調(diào)成汁 。出鍋脫模切塊后可澆汁 ， 也可蘸著吃 ， 切塊可以吃啦 。

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