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【吃糙米有什么好處嗎】吃糙米的好處有能很好地控制血糖,同時,糙米中鋅,鉻,錳釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助 。與全麥相比,糙米的蛋白質(zhì)含量雖然不多,但是蛋白質(zhì)質(zhì)量較好,主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少,含有較多的脂肪和碳水化合物,短時間內(nèi)可以為人體提供大量的熱量 。

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