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三、嬰兒缺鋅怎么補(bǔ)
1、提倡母乳喂養(yǎng),母乳中含有促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的鋅,尤其初乳中含有大量的鋅,人工喂養(yǎng)的孩子則需要按時(shí)添加輔助食品,同時(shí)注意補(bǔ)充含鋅豐富的食品 。
2、適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補(bǔ)鋅方法 。例如粗制完整的谷類食物中含有豐富的鋅;海產(chǎn)品含有豐富的鋅,綠色蔬菜也含有豐富的鋅 。
3、食物過(guò)度加工,會(huì)使鋅遭受破壞,因此,烹調(diào)食物時(shí)要控制好火候,以減少鋅的流失 。
4、食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過(guò)高時(shí),鋅的吸收利用率就會(huì)降低 。應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化,力求達(dá)到平衡膳食 。
四、寶寶補(bǔ)鋅吃什么食物
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過(guò)100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿卜、土豆含6-20毫克 。
此外,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,鋅的吸收率一殷在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結(jié)合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體對(duì)鋅的吸牧,吸收率僅20%左右 。
鋅的吸收較大程度依賴于鐵、鈣、磷的存在 。為了防止鋅的缺乏,應(yīng)鼓勵(lì)孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動(dòng)物性食物;養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不偏食和挑食;大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少,低于5毫克,在食用這些食物中要注意補(bǔ)鋅 。
當(dāng)然,攝入足量后,還要盡量保證多吸收 。應(yīng)該多吃些發(fā)酵食品,比如可以在吃米飯之外,吃些面包、饅頭等面食;還應(yīng)該增加奶制品的攝入,因?yàn)槟讨破分胁缓兄菜?不會(huì)影響到鋅的吸收,并能加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng) 。而對(duì)于要斷奶的孩子,在添加輔食時(shí),可以試試用牛奶泡面包喂孩子 。
【2 嬰兒缺鋅的表現(xiàn)】可以定期到醫(yī)院給孩子查一查微量元素,一旦發(fā)現(xiàn)孩子缺鋅,就應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鋅劑 。因?yàn)檫@種藥劑需要有相應(yīng)的服用時(shí)間和服用量,不能隨便亂吃 。比如,鋅劑不要在飯后立即服用,否則可能又被化合掉,而失去了補(bǔ)充的意義 。最好不要自己去買保健品來(lái)吃 。因?yàn)楸＝∑分械暮\量較低,很難起到補(bǔ)充作用,并且目前市場(chǎng)上的相關(guān)產(chǎn)品太雜,有些在質(zhì)量上難以保證 。
2 嬰兒缺鋅的表現(xiàn)的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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