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糖尿病心臟病人怎么健康飲食


糖尿病心臟病人怎么健康飲食

文章插圖
養(yǎng)生導讀:糖尿病合并心臟病是一種危害比較大的并發(fā)癥 , 患者必須重視藥物治療和飲食治療 。飲食除了普通的降糖外,還要根據(jù)心臟病的特性限制鈉的攝入,那么具體糖尿病心臟病人怎么進行飲食治療呢?下面一起來看看 。
1、限制脂肪量和膽固醇量
心腦血管疾病及高脂血癥是糖尿病的常見并發(fā)癥,所以糖尿病患者的飲食應該適當降低脂肪的供給量 。脂肪的供給量占每日攝入總能量的20%~30%.膽固醇的攝入量每天不能超過300毫克 。限制飽和脂肪酸攝入,如牛,羊 , 豬油,奶油等動物性脂肪;植物油如豆油 , 花生油,芝麻油,菜籽油等均含有多不飽和脂肪酸,椰子油除外 。每日膳食中 , 盡量避免食用含動物性脂肪及膽固醇較高的食物,如動物油脂、肥肉、肝、腎、腦、肺、蛋黃、魚子等 。以食用植物油及豆制品為宜 。但植物油也不可過多 , 因過多的植物油也會促使患者肥胖 。
2、控制熱能供應量
高血壓和心臟病患者應多食用含熱量低的食物 。因總熱能過高時,血清膽固醇通常升高 。如患者體重過重 , 應節(jié)制飲食 。
3、控制食鹽量
食鹽的主要成分為氯和鈉 。如鈉鹽攝入過多,在某些內分泌素的作用下,能引起小動脈痙攣,使血壓升高 。同時,鈉鹽還有吸收水分的作用,如果食入鈉鹽過量,體內水分儲留,就會增加心臟負擔 。因此,每日飲食中鈉鹽供應量以低于3克為宜;咸菜、榨菜、醬豆腐等過咸的食品以少吃、不吃為佳 。
【糖尿病心臟病人怎么健康飲食】4、忌食刺激性
食物飲食中盡量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣調味品,嚴禁吸煙、飲酒,去掉喝濃茶、濃咖啡等不良嗜好 。
5、選擇復合糖類
最好選用吸收較慢的多糖類谷物,如玉米,蕎麥,燕麥,紅薯等,在食用含淀粉較多的根莖類食物如土豆,藕的時候,要替代部分主食;限制小分子糖,如蔗糖 , 葡萄糖的攝入 。
6、增加可溶性食物纖維攝入
食物纖維有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用 。
7、選用優(yōu)質蛋白質
糖尿病患者糖原異生作用增強,蛋白質的消耗增加 , 所以要增加蛋白質的供給 。蛋白質占總能量攝入10%~20%,多選用大豆,魚,瘦肉等食物 。
8、提供豐富的維生素和礦物質
補充B族維生素可以改善神經癥狀,充足的維生素C可以改善微循環(huán) 。富含維生素的水果可以在兩餐之間吃,對血糖的影響不大,攝入含糖量大的水果要注意替代部分主食,如果是血糖不穩(wěn)定者慎食 。
9、食物多樣化
糖尿病患者每天的飲食中最好都包括谷薯類 , 豆類 , 蔬菜水果類 , 肉類,蛋奶類,油脂類等 。
10、合理進餐時間
可以定時定量,每天3~6餐 。但加餐并非加量,我們建議糖尿病人應當少量多餐,但有的病人誤認為在限定飯量之外再加餐就加大飯量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生,瓜子等零食當作加餐,就更不可?。?

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