文章插圖
【湯水治療糖尿病 營養(yǎng)又健康】養(yǎng)生導讀：秋季干燥，而湯水最滋補潤燥 ， 秋季糖尿病人可以多食用湯水，既幫助降血糖，又能給身體補充營養(yǎng) 。那么秋季糖尿病人適合喝什么湯水呢？看看下面的介紹吧 。
1、北芪黃鱔湯
做法：黃鱔1斤 ， 北芪20克，姜適量，鹽適量……將鱔魚去骨汆水，切段入鍋加水 ， 加入北芪，姜片煮開 ， 文火煮1小時加鹽調(diào)味就行了 。
功效：鱔魚所含的特種物質(zhì)“鱔魚素”，能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖，對糖尿病有較好的治療作用 ， 加上所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品 。鱔魚含有的維生素A量高得驚人 。維生素A可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝 。有人說“鱔魚是眼藥”，過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處 。常吃鱔魚有很強的補益功能，特別對身體虛弱、病后以及產(chǎn)后之人更為明顯 。它的血還可以治療口眼歪斜 。鱔魚有補氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫(yī)療保健功能 。
2、洋蔥黃鱔煨湯
做法：黃鱔2條、洋蔥2個 。將黃鱔去腸雜切塊，洋蔥切片 。起油鍋，先放入黃鱔煎熱，再放入洋蔥，翻炒片刻 ， 加鹽、醬油、清水適量 ， 煨1小時即可 。
功用：理氣健脾 ， 降糖降脂 。適用于糖尿病并發(fā)高血脂血癥 。洋蔥有降血糖作用 。黃鱔有“黃鱔魚素”，對高血糖者具有類似胰島素的降血糖作用，對血糖過低者又有升高血糖到正常的作用 。兩味相伍 ， 能健脾、降糖，且味鮮香可口 。
3、山藥熟地瘦肉湯
做法：淮山藥30克、熟地黃24克、澤瀉9克、小茴香3克、豬瘦肉60克，加清水適量 ， 武火煮沸后，文火煮1小時即可 。
功用：滋陰固腎 ， 補脾攝精 。適用于糖尿病脾腎俱虛者，癥狀有小便頻數(shù)量多、尿濁如米泔水樣、困倦乏力、便糖 。熟地性味甘、微溫 。功能生精補髓，滋陰固腎 。用于糖尿病腎虛者 。藥理證實本品有降血糖作用 。澤瀉有利水不傷腎，藥理證實其有降血糖作用 。小茴香辛香，功能開胃，與熟地配伍，防熟地之呆胃及甜膩 。
4、苦瓜鱔魚湯
做法：苦瓜300克，瘦豬肉100克 ， 鱔魚300克 ， 配上調(diào)料放入鍋里用小火熬成湯即可食用 。
功效：這款湯具有清脂減肥，清熱解毒，利尿涼血，補中益氣等功效 。特別是鱔魚中的“鱔魚素”，可促進胰島素的分泌，改善糖尿病患者腎小球高濾過狀態(tài) 。

湯水治療糖尿病 營養(yǎng)又健康的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 2 湯水治療糖尿病 營養(yǎng)又健康
• 11種了不起的治療糖尿病的粥品
• 2 11種了不起的治療糖尿病的粥品
• 3 11種了不起的治療糖尿病的粥品
• 小細胞食道癌最佳治療方法
• 糖尿病腎病飲食的“6要”“6不要”
• 2 糖尿病腎病飲食的“6要”“6不要”
• 糖尿病患者多喝牛奶有益處
• 2 糖尿病患者多喝牛奶有益處
• 維生素b6功能與作用