文章插圖
1、先準(zhǔn)備好五花肉,土豆,以及蔥,姜等輔料和八角,香葉,桂皮等調(diào)料 。
2、將五花肉切成塊,土豆切成小塊,分別放入鍋中焯水,然后撈出 。
3、然后將五花肉放入鍋中煸炒至金黃色盛出,當(dāng)糖放入鍋中炒成紅色,放入五花肉,翻炒上色 。
【五花肉燒土豆做法】4、再放入相應(yīng)的調(diào)料,翻炒均勻,蓋上蓋子,小火燜至50分鐘,再放入土豆一同燜至15分鐘,盛出即可 。

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