相信大家都去過水果店，在水果店里面都會有水果冰柜 ， 將水果放在水果冰柜里面就可以保持水果的新鮮，那么，大家知道如何去保養(yǎng)水果冰柜嗎?今天小編要為大家介紹的就是水果冰柜的保養(yǎng)與維護(hù) 。
水果冰柜
水果保鮮柜它的制冷原理是利用冷氣從背部、頂部吹出，下部回風(fēng)口吸入，起到內(nèi)循環(huán)冷氣不流失讓冷氣均勻的覆蓋到水果保鮮柜的各個角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果 。水果保鮮柜正常設(shè)定的溫度在2~10度之間，使水果得到最大保鮮溫度，保持水果水分不流失，儲存時間長 。
【水果冰柜如何維護(hù)保養(yǎng) 水果冰柜維護(hù)保養(yǎng)方法介紹【詳解】】內(nèi)部清理，長時間使用回風(fēng)口容易掉入雜質(zhì)，導(dǎo)致排水不順，最好一個月清理一次;清理方法:底層層板拿開 ， 用干抹布清理即可 。散熱器最多不能超過一個月清理一次，吸入灰塵太多容易導(dǎo)致通風(fēng)不通暢 ， 散熱效果不好而影響制冷效果，清理方法:用長的軟毛刷順著散熱翅片上下刷，注意不要左右刷，容易劃傷翅片; 冷柜長時間不使用時每隔兩周通電運行一天，這樣可延長壓縮機使用壽命 。冷柜的放置:應(yīng)放置在空氣流暢 ， 陰涼干燥的環(huán)境中，切記靠近熱源，避免陽光直射，其柜體離墻不得小于20cm 。定期對風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔(每2個月至少1次) 。清潔時先切斷電源 ， 用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去 。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜 。

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