【白酒中喝出霉味了還能喝嗎】霉味是發(fā)酵過程中使用了發(fā)霉變質(zhì)的原輔料或發(fā)酵期過久不注意管理窖池感染所致，蒸餾出來的酒就會(huì)異雜味很重，調(diào)配前沒有做好處理工序 。
如果喝的話 ， 需要存放一段時(shí)間,至少半年以上,霉味會(huì)慢慢減輕 。也可以用活性炭處理之后再存放,口感和氣味會(huì)有較大的改善 。

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