可以做紫心菜炒肉、紫心菜煎餅、紫心菜拌豆腐皮、涼拌紫心菜等 。
紫心菜拌豆腐皮做法：
原料：豆腐皮適量、紫心菜適量、香菜適量、鹽適量、醬油適量、魚露適量、糖適量 。
做法：
1、紫心菜撥開，放入清水中浸泡10分鐘，將紫心菜葉子上的殘留農(nóng)藥浸泡干凈；
2、鍋中燒水 ， 水開后放豆腐皮焯燙，去除豆腐皮的豆腥味；
3、將紫心菜、豆腐皮切成細(xì)絲 ， 香菜切成段；
4、將全部的材料放入容器中 ， 再依據(jù)個(gè)人口味放入鹽、醬油、魚露、糖；
【紫心菜怎么做好吃】5、鍋中放油，將油溫?zé)裏幔糜透邷貢r(shí)，將熱油澆入各種材料上，再拌勻即可 。
紫心菜怎么做好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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