【蘿卜肉丸如何做】1、先把紅蘿卜和胡蘿卜搽成絲 。
2、打入四枚雞蛋 。我家的是烏雞蛋，比較小，正常雞蛋3個(gè)就夠用了 。
3、放入豬肉餡、面粉、淀粉、鹽、雞精、料酒充分?jǐn)嚢杈鶆?。
4、鍋里放油大概六成熱時(shí)用手把做好的餡做成丸子放入鍋內(nèi) 。
5、蘿卜肉丸|是以紅蘿卜、胡蘿卜、雞蛋、豬肉、面粉、淀粉為原料制作成的一道菜 。

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