1、主料:腐皮結(jié)200克 。
2、輔料:老抽5毫升、生抽10毫升、花椒粉適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、五香粉適、量白砂、糖10克、白芝麻適量 。
3、將干的腐皮結(jié)先用清水泡一下 。
4、將所有的材料準(zhǔn)備好 。
5、先將泡軟之后的腐皮結(jié)放入開(kāi)水中稍微煮一下 , 去除豆腥味 。
6、將煮好的腐皮結(jié)撈出,瀝干水份,將瀝干水份的腐皮結(jié)下油鍋炸至金黃后撈出瀝干油 。
7、鍋中留底油,將炸好的腐皮結(jié)放入鍋中 。
【鹵腐竹皮怎么做】8、放入老抽、生抽、白砂糖 。
9、按照自己的口味放入花椒粉、辣椒粉、孜然粉和五香粉 。
10、加適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火收汁,湯汁收濃后關(guān)火即可,裝盤后撒適量白芝麻點(diǎn)綴 。
鹵腐竹皮怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
- 新會(huì)陳皮小青柑茶怎么喝
- 嬰兒紅臀破皮怎么辦
- 皮沙發(fā)應(yīng)該如何保養(yǎng)
- 嬰兒鹵門小是怎么回事
- 皮膚黑穿什么顏色
- 5個(gè)月嬰兒前鹵門跳動(dòng)正常嗎
- 皮膚坑坑洼洼
- 橡皮樹(shù)的扦插方法
- 脆皮素鴨的做法竅門
- 脆皮醬排制作方法
