【榨菜魚(yú)塊做法】1、草魚(yú)殺后洗凈,去頭尾,去魚(yú)骨,把魚(yú)肉片成薄片 。
2、用料酒、胡椒粉、精鹽把魚(yú)片拌勻腌10分鐘 。
3、榨菜絲用清水洗凈 , 辣椒切段,蔥姜切碎 。
4、鍋里加油 , 油熱后放入花椒,蔥姜爆香 。
5、放入辣椒、榨菜絲爆炒 。
6、加入適量開(kāi)水,大火煮5分鐘 。
7、把魚(yú)片慢慢下到水里 , 輕輕滑散 , 煮至熟即可 。
榨菜魚(yú)塊做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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