宮保雞?。?
1、雞腿2只，黃瓜2根，熟花生一小盤;
2、雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;
3、熱鍋熱油，爆香辣醬，入雞塊大火翻炒3分鐘;
4、入黃瓜塊，大火翻炒2分鐘 ， 加蒜末、鹽、麻油調(diào)味;
5、淋水淀粉翻炒1分鐘，加入熟花生拌一下;
6、立即出鍋裝盤，就可以吃了 。
可樂雞翅：
1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味；
2、熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色;
【實用簡單的家庭菜菜譜及做法】3、轉(zhuǎn)

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