冰粉是中國四川最著名的小吃之一 。四川的口味又辣又酸 ， 很多好吃的都是重口味 。所以一般重口味的食物都會配一碗冰粉來緩解辣味，而且冰粉比較涼 ， 食材也多，味道就別提了 。所以，大家都知道冰粉里有什么好吃的，玫瑰冰粉配料有哪些嗎？
【玫瑰冰粉配料有哪些】一、玫瑰冰粉配料有哪些
冰粉里面放花生碎香菜和調料這些配料就可以了，還可以搭配黃瓜和胡蘿卜 。首先把白涼粉里面加入雞蛋和清水攪拌均勻 ， 然后和成面團，再把和好的面團放置一會取出來 ， 然后放到清水里洗一下 ， 將洗好的面水放到蒸屜上搖晃均勻，然后放到蒸屜上蒸熟，再放到冰箱里冷凍一會，然后切成塊，加入黃瓜和胡蘿卜，再加入花生碎調料和醬汁攪拌均勻 ， 最后加入香菜直接吃就可以了 。
二、怎么做冰粉
冰粉來自一種叫做冰粉樹的植物，自己提取出來不是很容易，如果你覺得困難可以直接買袋裝的冰粉，這樣回家之后只要簡單的加工就可以了，準備適量開水，將一定量的冰粉倒入水中攪拌至所有冰粉融化 ， 放涼 ， 然后放入冰箱冷藏 。大概3個小時后會凝固成塊狀 ， 然后取出來切好備用 。
如果想讓冰粉水凝固的更快更好，可以加入適量的石灰水 ， 促進冰粉水凝固 。制作冰粉不可或缺的配料是紅糖水 。將適量的紅糖融化在開水中，紅糖水越濃越好吃 。另外準備一些花生、瓜子、芝麻作為冰粉的點綴 。如果喜歡吃水果 ， 還可以加點水果塊或者水果醬 。
冰粉是既好吃又容易做的零食之一 。炎炎夏日，準備一份清涼可口的冰粉無疑是個不錯的選擇 。冰粉又軟又嫩，加上甜甜的紅糖水和他們喜歡的水果，很多朋友們都很喜歡 。準備好的冰粉能保存多久已經解釋的很清楚了，希望大家在做冰粉的時候能控制好量 ， 最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做 。

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