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夏季孩子吃什么
1、夏季孩子吃水果或果汁
水果含有豐富的維生素和礦物質,寶寶吃了能促進食欲,幫助消化 。吃水果的時間有講究,飯前吃有飽腹感影響食欲,飯后吃不利于消化吸收,一般建議在兩餐中間吃 。水果的種類根據季節(jié)而定,夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等,但注意食用量不宜過多,尤其是一些寒涼和容易上火的水果 。果汁最好是鮮榨的,比現買的加工果汁更有營養(yǎng)哦 。
2、夏季孩子吃面包和蛋糕
比起含有各種添加劑的餅干,新鮮面包和蛋糕要更加健康一些,也可以當做寶寶的零食 。但是由于這些食物具有一定的飽腹感,食用時間一定要遠離正餐,一般來說下午茶時間(3-4點)是個不錯的選擇 。對于不愛吃飯的孩子來說,面包和蛋糕是補充能量的好選擇,但是對于愛吃東西的小胖墩來說,吃面包和蛋糕一定要控制量,避免能量過多繼續(xù)發(fā)胖 。
3、夏季孩子吃綠豆芽
暑天吃綠豆芽利濕解毒,少動多靜為養(yǎng)生之道 。小暑過后,大家可以多吃些綠豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟;飲食盡量清淡,可以多利用綠豆,如喝綠豆水,做綠豆飯、綠豆粥等,可以起到很好的利濕、解毒功效 。如果出現食欲不振的癥狀,可以多吃一些芬香類的蔬菜,如香菜、黃花菜等,可以增加食欲 。
4、夏季孩子吃苦瓜
苦瓜是清熱下火的首選之菜 。苦瓜有排毒,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素c,可以提高人體免疫力的同時,還有美容養(yǎng)顏護膚的效果,所以,夏季推薦之蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?
5、夏季孩子吃芹菜
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養(yǎng)成分 。其中,維生素b、p的含量較多 。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜,芹菜不但營養(yǎng)豐富,而且有藥用價值 。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據飲食愛好適當食用 。
夏季孩子的營養(yǎng)食譜
1、炒綠豆芽
原料:新鮮綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量 。
做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋繼續(xù)翻炒數分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可 。
功效:清熱解毒,療瘡瘍 。適用于火氣過旺的寶寶 。
2、素燴面筋
原料:水面筋500克,蔥、姜、食鹽、淀粉、植物油、味精個適量 。
做法:水面筋切薄片,蔥、姜洗凈切絲備用 。油鍋燒熱,將水面筋入鍋,煸炒至焦黃,加蔥、姜煸炒數分鐘,兌水一碗,加食鹽,待面筋熟透后,放入味精,再用淀粉勾芡,湯汁明透即可 。
功效:解熱、除煩、止渴 。
大夏季孩子不能吃什么
1、碳酸飲料 。碳酸飲料可謂是夏季最受歡迎飲料之一,尤其是冰鎮(zhèn)碳酸飲料清涼爽口、解渴去燥,孩子們也非常喜歡碳酸飲料,但碳酸飲料含有過多的二氧化碳、糖分,影響孩子的消化功能,容易導致腸胃疾病,其中的糖類有損孩子的牙齒健康 。因此,家長們盡量讓孩子少喝,或者不喝碳酸飲料 。
【夏季孩子吃什么】2、燒烤食物 。在夏季,無論是去燒烤攤吃幾串,還是自己燒烤,都是有色香味俱全的美味,燒烤的衛(wèi)生、健康問題很多人都知道,但仍然抵擋不住其美味 。但是,父母們一定要抵擋這誘惑,避免讓孩子吃到,燒烤作料、灰塵很多,還有致癌物質,對孩子的生長發(fā)育極其不利 。
3、涼茶 。雖然夏季炎熱、人體火氣較為旺盛,常常想喝涼性敗火,但是涼茶性寒,對于小孩來說少喝為好,涼茶對脾胃有一定的傷害作用,容易引起腹瀉、肚疼等毛病,小孩的脾胃處在生長發(fā)育時期,更要避免喝涼茶 。
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