【燜鮑魚如何做】1、材料：鮑魚1公斤、姜片8-10片、蔥2根、蠔油10勺、米酒4勺、麻油6勺、醬油6勺、蒜頭半個(gè)、油適量、豬肉400-500克、雞湯1-2罐、八角2粒、片糖大半塊、芡粉4-5茶匙、水適量 。
2、用油熱鍋，把姜蒜切片、蔥切段 ， 八角放入熱鍋里炒香，然后把豬肉，表面煎一煎就可以了 。
3、把洗干凈的鮑魚、煎好的豬肉、八角和姜蔥蒜倒入壓力鍋里 ， 放入片糖、米酒、麻油、醬油、蠔油和雞湯，雞湯蓋過豬肉和鮑魚就可以了 。
4、然后按壓力鍋的燜功能從按下燜，到燜完 ， 再到散了壓力，大概過了一個(gè)多小時(shí)，請(qǐng)確認(rèn)指示器顯示減壓后才打開壓力鍋 。
5、然后翻動(dòng)一下鮑魚和豬肉 ， 確保每個(gè)部位都燜到，這個(gè)時(shí)候也可以試下味，對(duì)味道進(jìn)行調(diào)整；然后蓋上壓力鍋，再進(jìn)行一次燜功能 。
6、第二次燜好后 ， 把鮑魚和豬肉夾起來放入瓦鍋，然后把鮑魚汁隔去姜蔥蒜那些倒入瓦鍋，煮滾 ， 倒入芡粉水收汁，收汁至鮑魚汁出現(xiàn)微粘稠狀即可 。

燜鮑魚如何做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 十進(jìn)制如何轉(zhuǎn)二進(jìn)制
• DNF如何進(jìn)入遠(yuǎn)古地下城？以下為你帶來具體步驟
• 如何建立幼兒園管理制度
• 嬰兒如何食用橄欖油
• 新生兒紅臀如何處理
• 如何讓嬰兒身高長(zhǎng)得快
• 我的硬盤磁道壞了如何修復(fù)
• 杏鮑菇炒茼蒿如何做
• 如何給嬰兒剃頭
• 大理石背景墻如何清洗