【南僑酥油與烤焙油的區(qū)別】南僑酥油：精煉動(dòng)物油，如牛油、植物油、部分氫化油、特點(diǎn)是組織松軟，水分充足，久存而不易干燥，其氣味芬芳 、口味清淡；烤焙油：就是一種低熔點(diǎn)的黃奶油，需要冷藏保存，烤焙奶油里還含有部分天然奶油成分 。

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