【蝦仁如何快速去皮】蝦仁快速去皮的方法如下：
1、將蝦蒸或煮熟 ， 去蝦頭；
2、從前面數(shù)第三節(jié)甲剝掉；
3、輕揉蝦尾，輕輕將蝦尾拉下；
4、最后去掉前面兩節(jié)甲，沾調(diào)料品嘗即可 。
關(guān)鍵步驟：一般蝦有6節(jié) ， 數(shù)到第三節(jié)，剝掉第三節(jié)的皮 。這因?yàn)榈谌?jié)的蝦皮與蝦肉連接最緊 。

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