1、雞蛋打入不銹鋼盆中，加入水飴、蜂蜜和細(xì)砂糖 。
2、將打蛋盆坐落在40度左右溫水的盆中，高速打發(fā) 。
【圣誕老人蛋糕】3、打發(fā)至提起打蛋器，滴落的蛋液不會(huì)馬上消失 ， 可以畫(huà)出花紋的程度 。
4、分兩次篩入低筋面粉，用手動(dòng)攪拌器從底部撈起攪拌，攪拌到無(wú)干粉狀態(tài) 。
5、將黃油和牛奶放入容器中，隔熱水直至黃油融化成液態(tài) 。
6、將黃油牛奶倒入面糊中 。
7、翻拌均勻 。
8、將面糊倒入模具中，震動(dòng)兩下，震蕩掉里面的氣泡 。
9、烤箱預(yù)熱160度，烤22分鐘左右，出爐后冷卻脫模 。
10、淡奶油加糖打發(fā)裝入裱花袋中，取適量奶油加少許紅色素拌均勻 。
11、蛋糕杯中加入切成小塊的火龍果 。
12、在蛋糕杯上抹上一層紅色奶油 ， 然后在蛋糕邊緣擠上圣誕老人的帽子，擠出圣誕老人的胡子 ， 用融化好的黑巧克力畫(huà)上圣誕老人的眼睛和嘴巴 ， 圣誕老人就做成了 。

圣誕老人蛋糕的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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