1、食材：草魚(yú)500g，茄子150g ， 食鹽適量，五香粉適量 ， 料酒適量，花生油適量 。
【紅燒魚(yú)茄子的制作方法】2、草魚(yú)收拾干凈，用鹽和料酒抹勻，瀝干水備用 。
3、茄子洗凈，切成適量大小塊備用 。
4、熱油鍋，先下魚(yú)塊煎香，然后下茄子 。
5、加入適量的水，然后加點(diǎn)生抽和五香粉 。
6、煮至熟時(shí)加鹽調(diào)味 。
7、最后撒點(diǎn)蔥花即成 。

紅燒魚(yú)茄子的制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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