道教忌食牛肉的原因如下：
道教正一派有“四不吃”的規(guī)矩 ， 即不吃牛肉、 狗肉、烏魚和鴻雁 。
其原因是：1.牛 。吃草，產(chǎn)奶 ， 終生勞作，普濟(jì)眾生，一生辛苦 ， 不能吃 。
2、烏魚 。天師道友認(rèn)為：烏魚一到產(chǎn)卵期，看不見任何東西，只待餓死升天；烏魚魚崽有孝心，寧可游入母嘴，為母充饑，不讓其餓死 ， 精神可貴可佳，吃不得 。
（三）鴻雁 。失偶孤雁，終生獨(dú)居，處境凄涼，矢志不渝 ，  不再婚配 ， 精神可嘉，不能吃 。
【道教為什么忌食牛肉】（四）狗 。古往今來，終身隨主、為主效勞，不可食 。

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