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清明節(jié)每年農(nóng)歷時間都不一樣,今年清明節(jié)的農(nóng)歷時間是三月初五 。清明節(jié)雖是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,但是確實用陽歷來計算的,固定是在公歷的每年4月4日至4月6日之間 。
2023-2030年清明節(jié)時間
年份公歷農(nóng)歷星期20234月5日閏二月十五星期三20244月4日二月廿六星期五20254月4日三月初七星期四20264月5日二月十八星期日20274月5日二月廿九星期一20284月4日三月初十星期二20294月4日二月廿一星期三20304月5日三月初三星期五

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清明節(jié)簡介清明節(jié),又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等,節(jié)期在仲春與暮春之交 。清明節(jié)源自上古時代的祖先信仰與春祭禮俗 , 兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點,也是傳統(tǒng)節(jié)日 。
清明節(jié)是傳統(tǒng)重大春祭節(jié)日 , 掃墓祭祀、緬懷祖先 , 是中華民族自古以來的優(yōu)良傳統(tǒng),不僅有利于弘揚孝道親情、喚醒家族共同記憶,還可促進家族成員乃至民族的凝聚力和認同感 。清明節(jié)融匯自然節(jié)氣與人文風俗為一體,是天時地利人和的合一,充分體現(xiàn)了中華民族先祖?zhèn)冏非蟆疤?、地、人”的和諧合一,講究順應天時地宜、遵循自然規(guī)律的思想 。
清明節(jié)飲食習俗1、青團子
清明時節(jié),江南一帶有吃青團子的風俗習慣 。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子 。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油 。團坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了 。
2、艾粄(bǎn)
客家人有句老話,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病” 。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食 。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈 , 放鍋中煮熟后撈起,瀝干水份,煮艾草的水要保留備用 。然后將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細越爛越好 。艾草泥剁好后 , 用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團 。然后把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐 。
3、暖菇包
暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃 。暖菇原料學名鼠曲草,又叫佛耳草,當?shù)厝朔Q為暖菇草 。每年清明前夕,田間地頭長滿鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的 , 正是采摘的好時節(jié),也是制作暖菇包的好季節(jié) 。在泰寧 , 制作暖菇包南北片有些差異 。南片制作,用的是新鮮采摘的暖菇草原料,形似圓月 , 類似包子;北片的用暖菇粉制作 , 形似彎月,更像水餃 。南片的一般在清明前夕吃,圖的是新鮮口味,不講太多規(guī)矩 。
【清明節(jié)是農(nóng)歷幾月幾日】注:以上內(nèi)容根據(jù)民間傳說整理,僅供娛樂參考 , 不做任何用途和決策,切勿迷信 。
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