【北京有哪些傳統(tǒng)小吃】烤鴨:歷史悠久,起源于中國(guó)南北朝時(shí)期 。涮羊肉:又稱(chēng)羊肉火鍋,始于元代,興起于清代 。鹵煮火燒:是北京傳統(tǒng)特色小吃,起源于北京城南的南橫街 。炸醬面:漢族面食 。最初是源自于老北京思銘吳胡同一家專(zhuān)門(mén)以面條為主的老字號(hào)面館 。糖葫蘆:又名冰糖葫蘆,冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食 。
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